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MITTAGSMENÜ
M100 GÀ XÀO SẢ ỚT (leicht scharf) C,B
Hähnchenfleisch in Wok, Salat, Gemüse, Zitronengras, Tomaten, Gurken und Kurkuma Reis
M101 BÚN CHẢ GiÒ B
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Gurken, Erdnüsse und Fischsoße
M102 BÚN BÒ NAM BỘ C,B
Reisnudeln mit Rindfleisch, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Erdnüsse & Fischsoße
M103 GÀ GIÒN CURRY L,G
Cremige Curry-Kokos Soße mit Hähnchen Tempura, Pilzen, Ananas, Zucchini, Karotten, Broccoli, Sesam und serviert mit Reisbandnudeln
M104 BÚN THỊT GÀ NƯỚNG C,B
Reisnudeln, gegrilltes Hähnchenfleisch, Gurken, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse und Fischsoße
M105 GÀ SỐT ME CAY E
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ananas, Kurkuma Reis und Tamarind Soße
M106 CƠM THỊT GÀ NƯỚNG C,B,L
Kurkuma Reis, gegrilltes Hähnchenfleisch, frische Kräuter, Tomaten, Gurken, Salat, Erdnüsse mit kleine Gemüse-Suppe
SUSHI-MITTAGSMENÜ (dazu hgm. Japan. Stil- Soja-Dressing)
M200 KOMBI 1 C
4 Stk. Kamikaze Roll, 6 Stk. Maki, 2 Stk. Sashimi
M201 KOMBI 2 D,C
8 Stk. Mini Tempura, 6 Stk. Maki, 2 Stk. Nigiri
M202 MIX TEMPURA D,C
Spezial Rolle im Tempuramantel und Spezial Soße, 5 St. Lachs mit Avocado, Philadelphia, 5 St. Thunfisch mit Avocado, Philadelphia
M203 LACHS BOWL C
Tatare Lachs, Sushi Reis, Avocado, Gurke, gemischter Salat, Kimchi dazu Jasminreis und Teriyaki-Soße
M204 THUNFISCH BOWL C
Tatare Thunfisch, Sushi Reis, Avocado, Gurke, gemischter Salat, Kimchi dazu Jasminreis und Teriyaki-Soße
VORSPEISEN
1 CURRY SUPPE E,G,K
Curry Suppe mit frischem Gemüse. Wahlweise mit
2 KIM CHI SUPPE (leicht scharf) C,E,N
Kimchi, Garnelen, Tintenfisch und Gemüse Suppe
3 GRILLED AVOCADO I
Gegrillte Avocado mit Cherry Tomaten, Mango, Gurken, Olivenöl & hausgemachtem Salsa Dressing
4 NEM VIETNAM (2 Stk)
traditionelle hausgemachte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Kohlrabi und:
5 BABY OKTOPUS TEMPURA E,N
Mini Oktopus Tempura
6 SOMMERROLLEN B,G
frische Rolle gefüllt mit Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, serviert mit Hoisin- Kokos-Soße
7 HÁ KẢO HẤP (4 Stk) E
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen
9 CHICKEN SATE (2 Stk) B
gegrillte Hühnerspieße mit Hoisin-Soße
10 EBI TEMPTATION E,D
3x Tempura Garnelen mit Süß-Chili-Dip
11 EDAMAME M
junge Sojabohnen mit Meersalz
12 HOT GYOZA (5 Stk) D
Bratteigtasche gefüllt mit Hühnerfleisch. Dazu Süß-Chili-Dip
13 VEGGIE GYOZA (5 Stk) D
Bratteigtasche gefüllt mit Gemüse. Dazu Süß-Chili-Dip
15 KIMCHI CHICKEN (leicht scharf) I
Geschnittnener Chinakohl, fermentiert, leicht scharf mit gegrilltem Hähnchenschenkel
16 PHO MINI (klein) C
Vietnamesische Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer Kräftigen Rinderbrühe & frischen Kräutern
TAPAS SET IKIGAI A,B,D,H,K,N
Sommerrollen, Kyoza, Edamame, Chicken-sate, Kimchi-Salat, Nem vietnam dazu Teriyaki-Soße, Gemischte Vorspeisenplatte für
SALAX MIX
30 Tofu (vegetarisch) M
31 Hähnchenschenkel
33 Knusprige Ente D
34 Lachs Medium C
35 Vegan Hähnchen D
FLYING NOODLES
60 Tofu E,K,A,B,N,D,M
61 Hähnchenschenkel E,K,A,B,N,D
62 Rinderfleisch E,K,A,B,N,D
63 Knusprige Ente E,K,A,B,N,D
64 Garnelen E,K,A,B,N,D
65 Hähnchen Tempura E,K,A,B,N,D
UDON IN TOKYO
40 Tofu (vegetarisch) 1,M,B
41 Hähnchenschenkel 1,M,B
42 Rindfleisch Streifen 1,M,B
43 Knusprige Ente 1,M,B,D
44 Garnelen E,1,M,B
45 Vegan Hähnchen D,1,M,B
46 Hähnchen Tempura 1,M,B
CURRY NEW STYLE
50 Tofu L,G,M
51 Hähnchenschenkel L,G
52 Rinderhüftsteakstreifen L,G
53 Knusprige Ente D,L,G
54 Garnelen L,G,E
55 Vegan Hähnchen D,L,G
56 Lachs medium L,G,E
57 Hähnchen Tempura L,G
PHO
36 PHO-HAUS SPEISE
Vietnamesische Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit einer Kräftigen Rinderbrühe & frischen Kräutern
OISHI DELI
70 BO XAO KHOM I
In Wok geschwenkte Rindersteakstreifen mit Ananas, Zuckerschoten, Tomaten, Peperoni und Zwiebeln, dazu Kurkuma Reis
71 KAFIR JAKOBSMUSCHELN N
Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronengras, Chili und saisonalen Gemüse, und Limettenblättern, dazu Kurkuma Reis
72 HỦ TIẾU TRỘN (Lauwarm Nudeln) E
Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Garnelen, Hühnerfleisch in einer Kräftigen Soße und frischen Kräutern
73 BÚN BÒ LÁ LỐT D,E
Reisnudeln mit gegrilltem zarten Rindfleisch mit La Lot Blätter umwickelt, Salat, Gurken, Erdnüsse und Fischsoße
74 TÔM SỐT ME CAY (scharf) E
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Ananas, Kurkuma Reis und Tamarind Soße
75 HẢI SẢN XÀO ME CAY (scharf) E,N,C
Superscharfes Meeresfrüchte Gericht mit saisonalem Gemüse in Wok geschwenkt, serviert mit Kurkuma Reis
OISHI GRILLSPEZIALITÄTEN
80 GRILLED SALMONTERIYAKI C
Medium gegrilltes Lachsfilet
81 GRILLED KING PRAWNS (4 Stk) E
Gegrillte Riesengarnelen
82 KUH AUF DER WEIDE M,L
Rinderfilet ca. 200g, medium gegrillt
83 SURF AND TURF M,E
Rinderfilet ca. 200g, medium gegrillt mit gegrillter Riesengarnele
84 GEGRILLTE TINTENFISCH MIT KNOBLAUCH
gegrillte Tintenfisch mit Kräuterbutter, Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
KINDER MENÜ
MENÜ 1 KID D
MENÜ 2 KID M,E
3 Stk. Tempura Garnelen
SUSHI VORSPEISEN
SEETANG SALAT L,C
mit Sakura-Sprossen, Shiso Purple, Sesam-Teriyaki-Dressing und...
TATARE (scharf) C
mit Lauchzwiebeln, Koriander, scharfer Sauce & Reiscrackern auf Avocadobett. Wahlweise mit Lachs oder Thunfisch
CARPACCIO (flambiert) C
mit Zwiebeln, Lotuswurzel, Shiso Purple und Ponzu- Olivesoße. Wahlweise mit:
SUSHI SET
M90 SALMON LOVE SET C
6 St. Sake Maki, 3 St. Sake Nigiri, 3 St. Sake Sashimi
M91 FULL TUNA SET C
6 St. Tekka Maki, 3 St. Maguro Nigiri , 3 St. Maguro Sashimi
M92 CALI MAKI SET C
8 St. Califonia I-O, 6 St. Sake Maki, 3 St. Sashimi Tuna ambiert
M93 VEGGIE SET L
8 St. Vegetarische I-O, 6 St. Kappa Maki, 6 St. Avocado Maki & Seetang Salat
M94 CROUCHING TIGER C,N
8 St. Dragon Roll, 6 St. Verschiedene Nigiri
M95 GIFT OF LOVE (2 Personen) C,N
8 St. Freestyle Roll, 6 St. Maki, 2 St. Nigiri, 10 St. Salmon Tempura, 3 St. Sashimi
M96 LOVE OF THREE (3 Personen) C,D,N
8 St. Freestyle Roll, 8 St. Fusion Roll, 6 St. Maki, 3 St. Nigiri, 6 St. Sashimi, 10 St. Tempura Big Roll
M97 FAMILY SET (4 Personen) C,D
8 St. Freestyle Roll, 8 St. Aburi Fusion Roll, 8 St. Inside Out, 6 St. Maki, 4 St. Nigiri, 20 St. Tempura Big Roll, 6 St. Sashimi
M98 PARTY SET (6 Personen) C,D
All in kreation des Sushi Chefs (Überraschung Menu)
NIGIRI - 2 Stk.
N1 SAKE - Lachs C
N2 MAGURO - Thunfisch C
N3 EBI - Garnelen E
N4 UNAGI BBQ - Aal C
N5 HOTATE - Jakobsmuscheln N
MAKI - 6 Stk.
M20 AVOCADO
M21 KAPPA - Gurke
M22 SAKE - Lachs C
M23 TEKKA - Tuna
M24 EBI - Garnelen E
M25 FRY EBI - Tempura Garnelen
M26 SALMONSKIN - gebackene Lachshaut C
M27 KANI - Surimi & Avocado C
M29 OSHINKO - eingelegter Rettich
URA MAKI INSIDE OUT - 8 Stk.
U30 ALASKA C
Lachs, Avocado, Philadelphia, Tobiko
U31 CALIFORNIA C,L
Avocado, Surimi, Sesam
U32 MAGURO C
Thunfisch, Avocado, Philadelphia, Tobiko
U33 UNAGI C,L
BBQ Aal, Avocado, Sesam
U34 EBI TEMPURA E,L
gebackene Garnelen, Avocado, Philadelphia, Sesam
U35 SALMONSKIN C,L
gebackene Lachshaut, Gurke, Sesam
U36 VEGGIE L
Avocado, Gurke, Mango, Oshinko, Sesam
U37 HOTATEGAI N
Jakobsmuscheln, Avocado, Tobiko
U38 SPICY MAGURO (scharf) C
Thunfischstatar, Avocado, Lauchzwiebeln und scharfe Sauce
U39 SPICY SAKE (scharf) C
Lachstatar, Avocado, Lauchzwiebeln und scharfe Sauce
FUSION ROLLS - 8 Stk
H40 G. -SUSHI ROLLS C,L
Lachshaut, Avocado, Philadelphia, Surimi, Gurke, Sesam, bedeckt mit BBQ Aal und Teriyaki Sauce
H41 SPECIAL VEGGIE
Kreative Kreation unseres Sushi Chefs
H42 SPECIAL FREESTYLE
Kreative Kreation unseres Sushi Chefs
H43 TUNA FIRE C,D
Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Surimi, Mango, Thunfischmantel, Philadelphia und Teriyaki Sauce
H44 KANI JOO ROLL C,D
Echtes Krebsfleisch, Avocado, Philadelphia, Lauchzwiebeln, Gurke, bedeckt mit Avocado Mantel
H45 RAINBOW ROLL C,N
Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia, Surimi, Tempura Garnelen & Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln bedeckt und Teriyaki Soße
H46 SPICY SALMONROLL (scharf) C,D
Lachstatar, Gurken, Mango, Surimi, Avocado Lauchzwiebeln, scharfe Soße, Tempura Flocken
H47 SPICY TUNAROLL (scharf) C,D
Thunfischtatar, Gurken, Lauchzwiebeln, Avocado Surimi, Mango, scharfe Soße, Tempura Flocken
ABURI FUSION ROLLS - 8 Stk
F50 KAMIKAZE ROLL C,D
Thunfischtatar, Tempura, Avocado, Lauchzwiebeln, Surimi, Gurke, Cocktails Sauce, Spicy Sauce, Tobiko
F51 VOLCANO ROLL C,D
Lachstatar, Avocado, Gurke, Surimi, Lauchzwiebeln, Cocktails Sauce, Spicy Sauce, Tempura & Tobiko
F52 GEISHA ROLL C,E
Lachstatar, Avocado, Gurke, Garnelen, Philadelphia, Surimi, Lauchzwiebeln, Mango Sauce, Teriyaki Sauce & Tobiko
F53 SURF & TURF ROLL C,E
Avocado, Gurke, Philadelphia, gebackene Garnelen, flambiertes Rindfleisch bedeckt, Teriyaki Sauce, Schnittlauch
F54 FRENCH KISS ROLL C
Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Mango Soße, Surimi, Spicy Soße, Teriyaki Soße & Tobiko
F55 DRAGON ROLL C,D
Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Mango, Surimi, Philadelphia, Mango Soße, Spicy Soße, Teriyaki Soße & Lachsmantel
F56 SAKE FANCY ROLL C
Avocado, Gurke, Philadelphia, Surimi, Mango, Lachshaut & ambierter Lachsmantel
32 Rindfleisch
66 Vegan Hähnchen E,K,A,B,N,D
SASHIMI - 6 Stk.
S60 LACHS C,L
S61 THUNFISCH C,L
S63 UNAGI - BBQ Aal C,L
S66 HOTATEGAI C,N,L
Jakobsmuscheln
S67 IKIGAI DELUXE (12 Stk) C,N,E,L
Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen
GUNKAN - 2 Stk.
G80 ABURI SAKE
Flambierter Lachs mit Lauchzwiebeln und spezial Sauce
G81 ABURI MAGURO C
Flambierter Thunfisch mit Lauchzwiebeln und spezial Sauce
TEMPURA BIG ROLLS- 10 Stk.
T70 SALMON C
Lachs, Avocado, Gurke
T71 TUNA C
Thunfisch, Avocado, Gurke
T72 HOTATEGAI N
Jakobsmuscheln, Avocado, Gurke
T73 VEGGIE
Grüner Spargel , Avocado, Gurke, Mango, eing. Rettich
T74 EBI CRUNCHY E,G
Tempura Garnelen, Avocado, Gurke
T75 SAMURAI (scharf) C,D
Surimi, Avocado, Gurke, Philadelphia, scharf gewürzter Thunfisch, Teriyaki Soße, Tempura
T76 CHICKEN C,D
Huhn, Avocado, Gurke
TEMPURA MINI ROLLS - 8 Stk
T80 SAKE ROLL (scharf) C,D
mit Lachs
T81 SPICY TEKKA (scharf) C,D
mit scharfem Thunfisch
T82 BUDDHA ROLL D
mit Avocado
* Über Zusatzstoffe in den Lebensmitteln informiert Sie das Personal.
Mögliche allergene Stoffe:
A. Eier - B. Erdnüsse - C. Fisch-D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) E. Krebstiere - F. Lupinen-G. Milch einschließlich Lactose H. Schalenfrüchte - 1. Schwefeldioxid und Sulfite J. Sellerie - K. Senf-L. Sesamsamen M. Soja-N. Weichtiere (Mollusken)
Kennzeichnungspflichtige Zusatztoffe:
1 mit Farbstoff, 2 6 mit Süßstoff, 7 enthält eine Phenylalaninquelle, 4 Säuerungsmittel, 5 mit Konservierungsmittel, coffeinhaltig 3 mit Antioxidationsmittel, 8 chininhaltig, 9 Stabilisatoren, 10 aufgeschäumt mit Stickoxydul, 11 Taurin, 12 enthält Sulfite
** Alle Preise inkl. MwSt. und Service.
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MITTAGSMENÜ
M100 GÀ XÀO SẢ ỚT (leicht scharf) C,B
Hähnchenfleisch in Wok, Salat, Gemüse, Zitronengras, Tomaten, Gurken und Kurkuma Reis
M101 BÚN CHẢ GiÒ B
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Gurken, Erdnüsse und Fischsoße
M102 BÚN BÒ NAM BỘ C,B
Reisnudeln mit Rindfleisch, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Erdnüsse & Fischsoße
M103 GÀ GIÒN CURRY L,G
Cremige Curry-Kokos Soße mit Hähnchen Tempura, Pilzen, Ananas, Zucchini, Karotten, Broccoli, Sesam und serviert mit Reisbandnudeln
M104 BÚN THỊT GÀ NƯỚNG C,B
Reisnudeln, gegrilltes Hähnchenfleisch, Gurken, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse und Fischsoße
M105 GÀ SỐT ME CAY E
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ananas, Kurkuma Reis und Tamarind Soße
M106 CƠM THỊT GÀ NƯỚNG C,B,L
Kurkuma Reis, gegrilltes Hähnchenfleisch, frische Kräuter, Tomaten, Gurken, Salat, Erdnüsse mit kleine Gemüse-Suppe
M100 GÀ XÀO SẢ ỚT (leicht scharf) C,B
Hähnchenfleisch in Wok, Salat, Gemüse, Zitronengras, Tomaten, Gurken und Kurkuma Reis
M102 BÚN BÒ NAM BỘ C,B
Reisnudeln mit Rindfleisch, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Erdnüsse & Fischsoße
M103 GÀ GIÒN CURRY L,G
Cremige Curry-Kokos Soße mit Hähnchen Tempura, Pilzen, Ananas, Zucchini, Karotten, Broccoli, Sesam und serviert mit Reisbandnudeln
M104 BÚN THỊT GÀ NƯỚNG C,B
Reisnudeln, gegrilltes Hähnchenfleisch, Gurken, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse und Fischsoße
M105 GÀ SỐT ME CAY E
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ananas, Kurkuma Reis und Tamarind Soße
M106 CƠM THỊT GÀ NƯỚNG C,B,L
Kurkuma Reis, gegrilltes Hähnchenfleisch, frische Kräuter, Tomaten, Gurken, Salat, Erdnüsse mit kleine Gemüse-Suppe
Hähnchenfleisch in Wok, Salat, Gemüse, Zitronengras, Tomaten, Gurken und Kurkuma Reis
-
€12,90
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Gurken, Erdnüsse und Fischsoße
-
€11,90
Reisnudeln mit Rindfleisch, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Salat, Gurken, Erdnüsse & Fischsoße
-
€12,90
Cremige Curry-Kokos Soße mit Hähnchen Tempura, Pilzen, Ananas, Zucchini, Karotten, Broccoli, Sesam und serviert mit Reisbandnudeln
-
€12,90
Reisnudeln, gegrilltes Hähnchenfleisch, Gurken, frische Kräuter, Salat, Erdnüsse und Fischsoße
-
€12,90
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ananas, Kurkuma Reis und Tamarind Soße
-
€13,90
Kurkuma Reis, gegrilltes Hähnchenfleisch, frische Kräuter, Tomaten, Gurken, Salat, Erdnüsse mit kleine Gemüse-Suppe
-
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A. Eier - B. Erdnüsse - C. Fisch-D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) E. Krebstiere - F. Lupinen-G. Milch einschließlich Lactose H. Schalenfrüchte - 1. Schwefeldioxid und Sulfite J. Sellerie - K. Senf-L. Sesamsamen M. Soja-N. Weichtiere (Mollusken)
Kennzeichnungspflichtige Zusatztoffe:
1 mit Farbstoff, 2 6 mit Süßstoff, 7 enthält eine Phenylalaninquelle, 4 Säuerungsmittel, 5 mit Konservierungsmittel, coffeinhaltig 3 mit Antioxidationsmittel, 8 chininhaltig, 9 Stabilisatoren, 10 aufgeschäumt mit Stickoxydul, 11 Taurin, 12 enthält Sulfite
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